A Gordon & MacPhail független palackozó által felvásárolt és újjávarázsolt Benromach lepárló az utóbbi években sorra jelenteti meg újabb és újabb palackozásait. 2020 őszétől megújult külsővel és változatlan beltartalommal érhetjük el alapsoruk termékeit.
A lepárló alapgondolata, hogy a jó whisky készítéséhez négy dologra van csupán szükség: a “legfinomabbra” termesztett és saját specifikációik szerint malátázott árpára, a Romach-hegynél található Chapelton-forrás vizére, élesztőre és a lepárló szakembereire, akik az első háromból megalkotják a párlatot.
2020-as új márkaportfóliójuk részeként kiegészítik eddigi állandó kínálatukat. A régi termékek megjelenése is megújul, de ezek beltartalma változatlan marad.
Ebbe az újragondolt sorban megtartotta helyét az Organic kiadás, amelynek jelenleg a 2012-ben lepárolt verziója érhető el. A világ első tanúsítvánnyal rendelkező, organikus single maltja. Gyártását az elejétől a végéig – a nyersanyagoktól kezdve a lepárláson és érlelésen keresztül a palackozásig – szigorúan ellenőrzi a legbefolyásosabb, környezettudatos termékeket támogató brit szervezet, a The Soil Association.
Legfontosabb alapanyagok: a friss forrásvíz a közeli Romach-hegység forrásából, a legfinomabb bio árpa, és emellett még arra is figyelnek, hogy az amerikai tölgyfahordókhoz felhasznált fa olyan erdőből származzon, amely bizonyítottan környezetbarát gazdálkodást valósít meg.
Első töltésű tölgyfahordóban érlelik, édes, malátás jegyeket hoz, tejszínes bors, banán, kávé és kakaó ízekkel.
| Palackozó | GORDON & MACPHAIL |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Speyside |
| Lepárlás éve | 2012 |
| Alkoholtartalom | 46 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
