Big Peat Budapest 2018 (0,7 l, 48%)

Ez a Big Peat egy szigorúan limitált kiadása a népszerű whiskynek, mindössze pár száz darabot palackoztak belőle, kizárólag a magyar piacra. A szokásos 46%-hoz képest magasabb alkoholfokkal (48%) lett palackozva, nem hűtve szűrve, teljesen színezékmentesen. Az Ardbeg, Bowmore, Caol Ila whiskyken kívül tartalmaz Port Ellen maltot is (legendás, már bezárt főzde, a legdrágább whiskyk közé tartozik a világon).

Hogy micsoda a Big Peat? Egy olyan single malt whiskyből megalkotott (blended malt) scotch, amely híven tükrözi vissza a szélfútta Islay szigeti füstös érzést. Kóstolj bele, és pillanatok alatt ott érezheted magad azon a kietlen mégis gyönyörű, olykor meglepően zord mégis barátságos helyen Peat barátunkkal!

Gyártó	DOUGLAS LAING
Palackozó	DOUGLAS LAING
Ürtartalom	0,7l
Nem hűtve szűrt termék
Régió	Islay
Palackozás éve	2018
Alkoholtartalom	48 % vol
Hordóserősség	NEM
Illat	Kicsit várni kell vele, érdemes szellőztetni (néhány percet legalább). A magas alkoholfok ellenére szépen előjönnek a Bowmore gyümölcsös jegyei, de persze a főszerepet a kátrányos, sós hínáros, de leginkább a fűtésszezon estéinek füstös hideg levegőjét juttatja eszünkbe.
Íz	Jellegzetes és masszív tőzeg füst, de az ital maga nem annyira nehéz-olajos mint sok más Islay szigeti társa. Az ízletes füst leginkább füstölt szalonnára emlékeztet, valamint őszi-nyári gyümölcsök (körte, alma, barack) távoli hatása is érződik a háttérben.
Lecsengés	A sós jegyek egyre jobban megerősödnek jelezve, hogy valódi tengerparti maltról van szó, illetve a füstös aromák néha édeskés oldalukat is megmutatják. Utó-íze/illata még sokáig ott marad a szánkban, orrunkban, szobánkban