A tavalyi évtől szerepelnek a belga Asta Morris palackozásai kínálatunkban. Az Asta Morris belga független palackozót Bert Bruyneel alapította 2009-ben, tehát viszonylag fiatal cégről beszélünk. Palackozásai azonban hamar rajongókra tettek szert, hiszen Bert és a whisky között több, mint 20 éves kapcsolat van. Családi vállalkozásuk (aminek nincs köze az italhoz) mellett már 1994 óta fogyasztója és rajongója a whiskyknek, 1999-ben már saját whiskyegyesületet is alapított Belgiumban. Alig tíz évvel később megalakult az Asta Morris, amelynek első palackozása egy 1977-es Glenlivet volt, 2010-ben. A whisky mellett ginekkel és rumokkal is foglalkozik.
A Caol Ila Islay-whisky, amely több, mint 160 éve hordja magában a sziget jellegzetes whiskykarakterének minden tulajdonságát, legfőképpen a könnyed, marinális tőzegességet.
Palackozó | ASTA MORRIS |
Érlelési idő (év) | 8 |
Ürtartalom | 0,7l |
Nem hűtve szűrt termék | ![]() |
Magas alkoholtartalom | ![]() |
Régió | Islay |
Lepárlás éve | 2011 |
Palackozás éve | 2020 |
Alkoholtartalom | 59,4 % vol |
Hordóserősség | IGEN |
Illat | Ropogós citrusosság, majd egyből beköszön a füst; faszénen grillezett fűszeres hús illata, narancshéj és a végén enyhe vanília. |
Íz | Magával ragadó hordóerősség; az ízek harmonizálnak az illatokkal. Erősen fűszeres, majd hamus, legvégül citrusos. |
Lecsengés | Tiszta, átható tőzegesség, öreg bőr |