Egy megrendelőt maximum 2 darabbal tudunk kiszolgálni! Only 2 bottles per customer!
Islay legfiatalabb lepárlója a zászlajára tűzte, hogy a whiskykészítés folyamatait helyben végezve teljes mértékben a sziget farmlepárlójává válik. Ennek manifesztálódása az évenként megjelenő 100% Islay-kiadás, amihez egyrészt az árpát is a saját farmjaikról takarítják be, másrészt minden egyéb más művelet is helyben zajlik.
Bár azt gondolnánk, hogy a 100% Islay erősebb tőzegelésű, a valóság az, hogy gyengébb, mindössze 20ppm.
2019-ben a 100% Islay kiadás visszatér a “gyökerekhez”: teljes egészében bourbonhordós érlelésekből állította össze Anthony Wills. 2007-es és 2009-es betakarításokból, lepárlásokból készült el ez a 9 éves single malt.
From barley to bottle – ez itt 100%-ban megvalósul!
Gyártó | KILCHOMAN |
Palackozó | KILCHOMAN |
Érlelési idő (év) | 9 |
Ürtartalom | 0,7l |
Régió | Islay |
Palackozás éve | 2019 |
Alkoholtartalom | 50 % vol |
Hordóserősség | NEM |
Illat | Citrusos édesség, kajszibarack, boróka és vadon termő gyógynövények. |
Íz | Citromos sütemény, vanília, sós tőzeg, füst és sötét juharszirup. |
Lecsengés | Hosszú, tiszta és olajos, intenzíven előretörő ízek. |