A Derrumbes mezcalok hűen mutatják be Mexikó ősi italának sokarcúságát és komplexitását. A messziről egységesnek tűnő tequila-mezcal kategória ugyanis nagyon sok eltérő karaktert, finom különbséget takar, amelyek mélyen gyökereznek Mexikó színes világában. Ezt a italt San Luis Potosi államban készíti a harmadik generációs mezcal készítő, Javier Mateo.
A Derrumbes a legmagasabban jegyzett mezcalok közé tartozik világszerte, szuper prémium minőséget képvisel.
| Gyártó | JAVIER MATEO |
| Palackozó | DERRUMBES |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Mexikó |
| Alkoholtartalom | 44,3 % vol |
| Íz | Intenzív fűszerek (bors, kardamom, pézsma), bőrszerű jegyek, gyümölcsök (citrus, piros bogyós gyümölcsök, cseresznye), majd sós hatások. |
| Lecsengés | Hosszú, komplex, virágos aromákkal. |
