A Redbreast egyike azon kevés máig is fellelhető Pure Pot Still whiskey-nek , amely még követi az eredeti ír whiskey-főzés hagyományát, azaz a lepárlásnál malátázott és nem malátázott (un. zöld) árpát is felhasználnak, ezzel egyfajta acélos élt adva a nedűnek, ugyanakkor olajosabb, ízesebb, zamatosabb jelleget. Igazi különlegesség!
| Palackozó | IRISH DISTILLERS |
| Érlelési idő (év) | 12 |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Írország |
| Alkoholtartalom | 40 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Az egyik legintenzívebb illat az ír whiskeyk között. Gyümölcsös, ugyanakkor rozsos minőségek is tapasztalhatók; élénk, mézes édesség, nyomokban sherry, krémes vanília és paprikás jegyek. |
| Íz | Az aromák intenzív gazdagsága. Az erőteljes fűszeres, vajkaramellás jegyeket a gyengéd sherry lágyítja. |
| Lecsengés | Olajos, likőrös jegyek, egészen kivételes édes-savanyú komplexitás. Fűszeres és hosszú. |
