Ezt a whiskey-t egy független ír cég, a Teeling Whiskey Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lett Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskey-főzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey-ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskey-t. Nevükhöz fűződnek a Tyrconnel, Kilbeggan, Connemara, Greenore márkák is. Most pedig újra fognak, hisz a fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után, 2015 tavaszán megnyitotta saját főzdéjét is.
A Rennaissance II. egy 18 éves single malt whiskey, melyet az ex-bourbonhordós érlelését követően Ausztráliából vásárolt Shiraz-hordókban utóérleltek. 2020 októberétól elérhető limitált kiadás.
A Renaissance széria a nagy sikerű és számtalan díjat nyert Revival sorozatot váltják vele. A sorozat neve az éppen reneszánszát élő ír whiskey,- dublini whiskey,- és Teeling cég előtt tiszteleg.
| Palackozó | TEELING |
| Érlelési idő (év) | 18 |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Írország |
| Palackozás éve | 2019 |
| Alkoholtartalom | 46 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Érett piros gyümölcs, füge, fahéj és karamella. |
| Íz | Selymes gazdagság, karamella almával, szárított gyümölcsökkel és rózsavíz jegyekkel, fahéjjal és szegfűszeggel a nyelven. |
| Lecsengés | A fűszerek és a maraschino-cseresznye lecsengése után száraz hatás |
