A West Cork lepárló Glengarriff névre hallgató szériája 2018-ban indult, méghozzá egyből két kiadással. A Glengarriff egy erdő neve a West Cork régióban és ezeknek a whiskey-knek a különlegessége, hogy olyan hordókban utóérlelték őket, amelyeket ebből az erdőből származó tüzelőanyaggal égettek ki. Az ehhez használt szerkezetet is direkt erre a célra készítették egy helyi kovács segítségével. Az elsődleges érlelés mindegyiknél sherryhordóban történt.
A Peat Charred olyan hordóba került, aminek a kiégetéséhez tőzeget használtak fel, így a füstös íz nem az árpamalátából, hanem a hordóból származik!
| Gyártó | WEST CORK |
| Palackozó | WEST CORK DISTILLERS |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Régió | Írország |
| Alkoholtartalom | 43 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Narancsolaj, föld, szárított banán, a háttérben fahéjjal. |
| Íz | Húsos ízű, amit a birs és az érett körte kísér. |
| Lecsengés | Fűszeres tölgyesség és szárított sárgabarack, kimért füstösséggel. |
