Mint egyfajta szőlőpálinka, a pisco meghatározó szerepet tölt be a chilei kultúrában. Ahogy a költő, Pablo Neruda is leírta: Egy cseppjében millió évnyi napfény rejtőzik. A chilei pisco különlegessége, hogy majdnem kizárólag muskotályszőlő fajtából készülő bort párolnak le készítésekor. A Waqar piscohoz felhasznált muskotályszőlőt kézzel szedik az Andok lábánál fekvő Limary-völgyben, majd Tulahuenben párolják le. Ez az egészen elegáns és kifinomult pisco, virágos, gyümölcsös, valamint enyhén medvecukros jegyeket mutat.
Gyártó | N.A. |
Palackozó | N.A. |
Ürtartalom | 0,7l |
Régió | Chile |
Alkoholtartalom | 40 % vol |
Hordóserősség | NEM |
Illat | Friss, nemes. Fűszerek: fahéj, gyömbér, bors, nagyon érett szőlő. |
Íz | Lédús, nagy szemű muskotályszőlő, további gazdag gyümölcsösséggel körülvéve: körte, barack, ananász, banán, majd sárgadinnye és sült eper. Mézes jegyek is megjelennek, valamint bors és nyomokban sós hatások is. |
Lecsengés | Édesgyökér alapok fejlődnek fel, zöldséges-növényi hatások: dohos föld és gombaaromák |