Christian Drouin La Blanche (0,7 l, 40%)

A Drouin család gyümölcsöskertjeinek legjobb alma- és barackfajtáiból készített cidert használják fel eme nemes párlat készítésekor. A cider (hazánkban sokan almaborként emlegetik) egy almából (vagy néha barackból, körtéből) készített, alacsony alkoholtartalmú ital, amelynek nagy hagyományai vannak a Franciaország északi részén fekvő Normandiában. Tehát egy gyümölcspárlatról van szó, mégis a különleges, ezen a vidéken hosszú időre visszanyúlóan termesztett gyümölcsvariánsok egyedi aromát és frissességet kölcsönöznek ennek az italnak. A Christian Drouin névben pedig bátran megbízhatunk, hisz esetükben ma már egy világszerte ismert és számos nemzetközi versenyen elismert családi vállalkozásról van szó.

Ezt a gyümölcspárlatot – csakúgy, mint itthon – aperitifként, de akár long drinkként vagy koktélba keverve is ihatjuk. Jégre töltve, vagy lehűtött pohárban tálalva kiváló étkezés utáni ital, mely nagy mértékben segíti az emésztést is.

Koktélok készítéséhez a Blanche de Normandie-t különösen ajánljuk. Ezt az egészen friss és gazdag alma illattal és ízzel rendelkező italt a világon mindenütt széles körben használják alapanyagként. Sokkal jobb, mint bármilyen ízesített vodka!